WORKSHOP Tips & tricks van het pekelen

Tickets

Praktische informatie

Wanneer

Prijs

€ 35,00
Actieprijs: € 34,5
Basisprijs: € 35
Pekelen is een eeuwenoud middel om groenten op een natuurlijke manier te conserveren die ook nog eens goed is voor je darmen en spijsverteringsstelsel. Het is een duurzame en ecologische bewaarmethode om voedselverspilling tegen te gaan. Leer groenten zoals radijs, bloemkool, ui, daikon, wortelen, … te pekelen met zout, miso, shoyu, rijstazijn of umebosi.

Plaats: Buurthuis Heppen

Begeleiding: Germaine op’t Roodt

Basisprijs: € 35

Meebrengen: schort, keukenmes, schilmesje, snijxwplank, potje voor restjes, schrijfgerief

Data: woensdag | 19.30 – 22.00 uur | 27/03/2019